急なおつまみにもぴったり 豚肉としそのわさび焼き

わさびとしその香りが食欲そそる
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(薄切り)
8枚
わさび(チューブ)
4cm
大葉
8枚
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1豚肉に塩、胡椒をふる。
2フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を一枚ずつ入れ、両面を焼く。
3豚肉の片面にわさびを塗り、しそをのせる。
4手前からクルクル巻いて楊枝で留める。

ワンポイントアドバイス

わさびの量はお好みで調整して下さい。梅肉でアレンジしても美味しいです。

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