レモンの風味でさっぱりといただく 葱塩豚カルビ丼

ジューシーなうま味が口に広がる
調理時間 15分

材料(1人分)

ご飯
1杯分
豚肉(バラ・薄切り)
100g
長ねぎ
1/4本
黒胡椒(粗挽)
適宜
白いりごま
少々
A
1/4カップ
片栗粉
大さじ1/4
料理酒
大さじ1/2
レモン(果汁)
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2

作り方

1豚肉は5cmの長さに切る。長葱はみじん切りにする。Aを合わせる。
2フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を中火で3分炒める。
3両面焼いて火が通ったら、Aを加えて中火30秒でひと煮立ちさせる。
4長葱を加えてざっくりと混ぜる。
54をご飯のうえにのせて、いりごま、粗びき黒胡椒をふる。

ワンポイントアドバイス

粗びき黒胡椒をたっぷりふるのがおすすめ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...