レモンの風味でさっぱりといただく 葱塩豚カルビ丼

ジューシーなうま味が口に広がる
調理時間 15分

材料(1人分)

ご飯
1杯分
豚肉(バラ・薄切り)
100g
長ねぎ
1/4本
黒胡椒(粗挽)
適宜
白いりごま
少々
A
1/4カップ
片栗粉
大さじ1/4
料理酒
大さじ1/2
レモン(果汁)
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2

作り方

1豚肉は5cmの長さに切る。長葱はみじん切りにする。Aを合わせる。
2フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を中火で3分炒める。
3両面焼いて火が通ったら、Aを加えて中火30秒でひと煮立ちさせる。
4長葱を加えてざっくりと混ぜる。
54をご飯のうえにのせて、いりごま、粗びき黒胡椒をふる。

ワンポイントアドバイス

粗びき黒胡椒をたっぷりふるのがおすすめ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  2. 2

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  3. 3

    お手軽! なめこと豆腐の簡単煮木綿豆腐、かいわれ大根 、なめこ、温泉卵、和風だし、醤油、みりん
  4. 4

    牛肉の味が染み込んだ大根が美味 がっつり 牛すじ肉と大根の味噌煮大根、牛すじ肉(茹で)、だし、しょうが、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖...
  5. 5

    簡単にマフィンカップで作れる 濃厚! バナナ入りガトーショコラ板チョコ(ミルク)、バナナ、卵、牛乳、薄力粉、無塩バター、砂糖、粉砂糖
  6. 6

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...