かわいいおかず 思わず手が出る! 豆腐の豚肉ロール磯辺巻き

梅が隠し味の豚肉ロール
調理時間 15分

材料(2人分)

木綿豆腐
1/2丁
豚肉(もも薄切り)
6枚
青じそ
3枚
練り梅
大さじ1
海苔
1/2枚
サラダ油
大さじ1/2
A
少々
胡椒
少々
薄力粉
少々

作り方

1豆腐はペーパータオルで水気をふき、1cmの厚さの6等分にする。
2豚肉を広げてAをふり、1枚に豆腐1切れ、練り梅の1/6量をのせて巻く。
3フライパンにサラダ油を入れ熱する。
42を巻き終わりを下にして並べ、両面を中火でこんがり焼く。
54に、縦半分に切った青じそ、6等分に細長く切ったのりを1枚ずつ巻く
6好みで醤油をかけて食べる。

ワンポイントアドバイス

余裕があれば豆腐の水切りをしっかりしましょう。焼いたときに崩れにくくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  5. 5

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...