かわいいおかず 思わず手が出る! 豆腐の豚肉ロール磯辺巻き

梅が隠し味の豚肉ロール
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

木綿豆腐1/2丁
豚肉(もも薄切り)6枚
青じそ3枚
練り梅大さじ1
海苔1/2枚
サラダ油大さじ1/2
A
少々
胡椒少々
薄力粉少々

作り方

1.豆腐はペーパータオルで水気をふき、1cmの厚さの6等分にする。
2.豚肉を広げてAをふり、1枚に豆腐1切れ、練り梅の1/6量をのせて巻く。
3.フライパンにサラダ油を入れ熱する。
4.2を巻き終わりを下にして並べ、両面を中火でこんがり焼く。
5.4に、縦半分に切った青じそ、6等分に細長く切ったのりを1枚ずつ巻く
6.好みで醤油をかけて食べる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

余裕があれば豆腐の水切りをしっかりしましょう。焼いたときに崩れにくくなります。



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