さっぱり和風味♪ おろしソースポークステーキ

大根おろしとしょうがでさっぱり和風味
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(ロース厚切り)
2枚
少々
サラダ油
大さじ1/2
大根おろし
大さじ3
小ねぎ
3本
醤油
少々

作り方

1豚肉はところどころ筋を切り、軽くたたいてのばし、塩をふる。
2フライパンにサラダ油を熱し、1の両面をこんがり焼いて器に盛る。
3ステーキの上に大根おろしをのせ、小ねぎを散らす。
4お好みで、醤油をかける。

ワンポイントアドバイス

だいこんが辛い場合は、電子レンジで少し温めると辛みが和らぎます。

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