レンジで簡単今日のおかずにいかが 豆苗と長芋の豚巻き

長いもの食感が楽しい豚肉巻き
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
160g
豆苗
1袋
長いも
50g
A
醤油
大さじ1
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
胡麻
小さじ1
ラー油
適宜

作り方

1長芋は皮をむいて水に少しさらし、細切りにする。
2豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
3Aを混ぜ合わせる。
4長芋と豆苗を豚肉で巻く。
5耐熱皿に4を並べ、ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。
63を上からかける。

ワンポイントアドバイス

ポン酢や梅酢お好みのタレで楽しめます。

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