レンジでできる簡単レシピ！ 塩レモン風味豚バラ丼
重くなりがちな豚バラもさっぱり
調理時間 10分材料(2人分)
豚肉(バラ・薄切り)
200g
まいたけ
適量
長ねぎ
2/3本
もやし
100g
温かいご飯
丼2杯分
黒胡椒
適量
A
塩レモン(みじん切り)
小さじ1
料理酒
小さじ2
ごま油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ4
片栗粉
小さじ2
作り方
| 1 | 豚肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。 |
| 2 | 長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはさっと洗って水けをきる。 |
| 3 | ボウルにAを入れてよく混ぜておく。 |
| 4 | 耐熱皿に1と2を入れて、3を全体にかける。 |
| 5 | 蓋をして、電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| 6 | 蓋をはめたまま前後左右によく振る。トロッとしたタレが少々残っていればOK. |
| 7 | 丼にご飯を盛り、6をのせて黒胡椒を適量ふって完成。 |
ワンポイントアドバイス
塩レモンの塩分があるので調味料は調節してください
