レンジで蒸して簡単時短レシピ 豚肉と白菜のレンジ蒸し

豚肉のうま味が野菜とマッチ!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り肉)
80g
パプリカ(赤)
1/2個
黄パプリカ
1/2個
白菜
2枚
豆もやし
1/2袋
料理酒
大さじ1
適量
ポン酢
適量

作り方

1赤パプリカと黄パプリカは5mm幅の千切り、白菜は細切り、豚肉は10cmに切る。
2シリコンなどのスチーム調理器、または耐熱皿に豆もやしを広げる。
3パプリカと白菜は同じ方向に並べ、豚肉を野菜に対して帯状になるようにのせる。
43の全体に酒を回し入れ、塩をふる。
5600Wの電子レンジで6分加熱する。
6ポン酢をかけていただく。

ワンポイントアドバイス

野菜はお好みのものでOKです。家にあるお好みの野菜で応用できます。

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