パッパッと出来る、定番おかず 定番豚バラときゃべつの味噌炒め

ごま油の香りが食欲をそそる
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ 薄切り)
150g
キャベツ
200g
白ごま
適量
ごま油
大さじ1
A
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
甜麵醬
少々
ラー油
少々

作り方

1豚肉は食べやすい大きさに切る。
2キャベツはざく切りにする。
3Aは混ぜ合わせておく。
4フライパンにごま油を熱し、1、2を炒める。
5豚肉に火が通ったら、3を回しかける。
6絡んだら皿に盛り、ごまを振りかける。

ワンポイントアドバイス

春キャベツを使うと、柔らかく甘みがあるのでおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ごま油のコクと香りがアクセント きゅうりとねぎのカリカリ桜えびのサ...きゅうり、長ねぎ、桜えび、ごま油、塩、胡麻(白)、酢、胡椒、塩
  2. 2

    白菜とベーコンの和風スープ白菜、ベーコンスライス、刻み昆布、水、料理酒、みりん、薄口醤油、塩
  3. 3

    豚肉とズッキーニのトマト煮豚肉(ロース薄切り)、ズッキーニ、にんにく、トマト、ドライパセリ、オリ...
  4. 4

    [PR] 黄金漬け焼き 鶏むねステーキ鶏肉(むね)、黄金の味 中辛、サラダ油、パクチー、レモン
  5. 5

    鶏むね肉でヘルシー! あったか チキンクリームスープ鶏肉(むね)、小松菜、玉ねぎ、しめじ、鶏がらスープ、薄力粉、サラダ油、...
  6. 6

    お弁当にも♪ もっちり中華ちまき米、切りもち、鶏肉(もも)、たけのこ水煮、干ししいたけ、枝豆、ごま油、...