パッパッと出来る、定番おかず 定番豚バラときゃべつの味噌炒め

ごま油の香りが食欲をそそる
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ 薄切り)
150g
キャベツ
200g
白ごま
適量
ごま油
大さじ1
A
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
甜麵醬
少々
ラー油
少々

作り方

1豚肉は食べやすい大きさに切る。
2キャベツはざく切りにする。
3Aは混ぜ合わせておく。
4フライパンにごま油を熱し、1、2を炒める。
5豚肉に火が通ったら、3を回しかける。
6絡んだら皿に盛り、ごまを振りかける。

ワンポイントアドバイス

春キャベツを使うと、柔らかく甘みがあるのでおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...