主婦の味方!時短で出来ちゃう さっと作る 高野豆腐の豚ばら巻き

ヘルシーなのにボリュームがあって食べ応え抜群
調理時間 15分

材料(4人分)

高野豆腐
1袋
豚肉(バラ薄切り)
150g
A
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
にんにく(チューブ)
1 1/2㎝
しょうが
小さじ1/2
大さじ1

作り方

1熱湯の中に高野豆腐を浸し、5分程そのまま浸しておく。
2完全に戻ったらザルにあげて、手で触れるようになるまで冷まし、よく絞る。
3ひと口大の大きさに切る。
4豚肉を高野豆腐の数に合わせて切り、切った1枚分で高野豆腐1切れを巻く。
5フライパンに煮汁の材料Aを入れ、少し煮立たせる。
64の豚肉の巻き終わりを下にして、フライパンに並べ入れる。
7中火~強火の間位でさっと焼き、ひっくり返す。
8全体に火が通ったら完成。

ワンポイントアドバイス

煮る時間は目安なので、様子を見ながら煮る時間を調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...