ポテトも一緒でボリューム満点 作りたい 豚肉の照り焼き

もう一品欲しい時にささっと作れます。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(肩ロース薄切り)
200g
フライドポテト(冷凍皮付き)
200g
少々
サラダ油
適量
A
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

1豚肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、食べやすい大きさに切る。
2フライドポテトは、さっと180℃で2分揚げる。
3豚肉を軽く焼き色がつくまで中火で3分炒める。
4Aと2を加え、全体に味がいきわるように2分炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

豚こま切れ肉や、豚バラ肉など違う部位を使っても美味しいです。

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