栄養満点!簡単でメニュー 絶品 ズッキーニと豚バラの炒め物

にんにくの効いた濃いめの味付けでご飯が進む
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り肉)
200g
ズッキーニ
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
A
ケチャップ
小さじ2
にんにく(すりおろし)
小さじ2
少々

作り方

1Aは混ぜ合わせておく。
2ズッキーニは半月切りに、豚肉は1/3くらいの長さに切る。
3フライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を中火で2~3分炒める。
4色が少し変わってきたところでズッキーニを入れて2~3分焼き、焼き色をつける。
51を加え、全体に絡め、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

冷やしていただくのも味がしみてオススメです。

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