ちゃちゃっと10分で完成の主菜 トロトロ! 豚肉とかぶの炒め物

甘辛のたれが豚肉とかぶによく合います。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
200g
かぶ
5個
白すりごま
大さじ1
ごま油
少々
A
醤油
少々
片栗粉
適量
B
醤油
大さじ1
料理酒
小さじ2
砂糖
大さじ1
和風だし
少々

作り方

1豚肉は、食べやすい大きさに切り、Aを揉み込んでおく。
2かぶは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。
3ごま油を熱して、豚肉とかぶを炒める。
4火が通ったら、Bを入れて味付ける。
5白すりごまをふって、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

エリンギやしめじなどきのこ類を加えても良いです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...