手間いらずで鍋料理 簡単! 白菜の豚肉はさみ鍋

絶対美味しく作れる、冬の鉄板メニューです。
調理時間 20分

材料(2人分)

白菜
1/4個
豚肉(バラ薄切り)
250g
大根おろし
300g
柚子果汁
大さじ3
つまみ菜
1/2袋
A
料理酒
1/2カップ
醤油
大さじ3
すりおろしにんにく
少々
すりおろししょうが
少々

作り方

1白菜を水で洗い、間に豚肉をはさむ。
21を5cm幅に切り、鍋に敷き詰める。
3材料Aを入れ、肉に火が通るまで弱火でコトコト煮込む。
4大根おろしと柚子果汁を合わせ、3に加えてさっと火を通す。
5つまみ菜をトッピングして完成。

ワンポイントアドバイス

にんにくは、ほんの少し香る程度がおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油