パパッとランチ! マヨネーズかけチャーシュー丼

がっつり食べたいときに美味しい、マヨラーの為の一杯です。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2杯
チャーシュー
120g
小ねぎ
10g
刻み海苔
適量
白いりごま
適量
七味唐辛子
適量
マヨネーズ
適量
A
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
料理酒
大さじ3

作り方

1鍋にAを入れて弱火にかけ、焦げないように時々混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
2チャーシューは薄切りにする。
3小ねぎは小口切りにする。
4器にご飯を入れ、2をのせて1をかけ、マヨネーズで線描きする。
5その上に3と刻み海苔をのせ、ごまを散らして七味唐辛子をふる。

ワンポイントアドバイス

チャーシューは厚めに切るとボリュームアップします。

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