味付けは蒲焼のタレひとつ! 簡単 お手軽チャーシュー丼

山椒がアクセントの和風テイストで味わい深いチャーシュー丼です。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
2杯
焼豚(薄切り)
6枚
ほうれん草
1株
ウナギ蒲焼きのタレ
大さじ2
温泉卵
2個
粉山椒
適量

作り方

1ほうれん草は熱湯でゆで、水に取ってから水気を絞り、長さ3~4cmに切る。
2フライパンを熱して焼豚を入れて軽く焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加えてからめる。
3ご飯を盛った丼にほうれん草を広げ、その上に2を盛る。
4温泉卵をのせ、粉山椒を適宜ふる。

ワンポイントアドバイス

蒲焼のタレは焦げやすいので火加減にご注意下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...