がっつり ねぎどっさり塩ダレ豚

たっぷり使ったねぎの香りが、食欲をそそります。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(ロース)
200g
小ねぎ
1束
もやし
1/2袋
唐辛子 (糸唐辛子)
適量
ごま油
小さじ2
A
少々
胡椒
少々
B
すりおろしにんにく
少々
レモン (果汁)
小さじ1
少々
黒胡椒 (粗挽)
少々

作り方

1豚肉を一口大にきる。小ねぎは幅1cmの斜め切りにする。
2フライパンにごま油を入れて強火にかけ、豚肉とAを入れ焼き色がつくまで3分程焼く。
32にもやし、Bを入れて炒め合わせる。
4最後に小ねぎを加えてサッと炒め合わせ、器に盛り、糸唐辛子をのせる。

ワンポイントアドバイス

にんにくの量を増やすとうまみがさらに増します。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  4. 4

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  5. 5

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  6. 6

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒