簡単! 豚肉とたけのこの甘辛炒め

甘辛味&にんにくの風味でごはんに合う一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
120g
たけのこ水煮
120g
小松菜
1株
サラダ油
大さじ1
A
料理酒
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1 1/2
すりおろしにんにく
1片分

作り方

1水煮たけのこは厚さ3~4mmのひと口大に切る。
2小松菜は3cm長さに切る。
3ボウルにAの材料を合わせ、豚肉をからめる。
4フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を3分程炒める。
5火が通ったら水煮たけのこと小松菜を加えて3分程炒め合わせ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

豚肉に下味をしっかりつけましょう。小松菜はアスパラに代えても美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...