レモンがさわやかに香る! 豚バラ肉のねぎ塩炒め

レモンの風味がさわやかに香りさっぱり美味しくいただけます!
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
100g
1本
レモン
1/2個
ごま油
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ2
黒胡椒
適量
刻みねぎ
お好み
A
鶏がらスープの素
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1長ねぎは斜めに2cm幅に、レモンは輪切りに、豚バラ肉は4等分する。
2中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れる。
3香りが出るまで炒める。
43に1を加え5分炒めたら、Aを入れて軽く混ぜ、刻みねぎを加えて完成。

ワンポイントアドバイス

食材を一気に炒めて味付けするだけです。

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