ちょっとした野菜が欲しい時に! 豚肉とパクチーのさっぱりサラダ

豚肉をヘルシーに食べれます。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
新玉ねぎ
1個
パクチー
1束
トマト
1/2個
ごま油
大さじ1
A
小さじ1/4
小さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

1新玉ねぎは薄切りにする。パクチーは食べやすい長さに切る。
2トマトはざく切りにする。
3豚肉は茹でて水を切っておく。
41〜3をボウルに入れ、ごま油を加えて和える。
54にAを加えてざっと混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

さらにさっぱりさせたいときは乾燥パセリを入れてもらえると美味しくいただけます。

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