夏にぴったり！豚肉たっぷりしゃぶしゃぶサラダ

夏にぴったりなサラダです♡

調理時間 20分

材料(2人分)

レタス

3枚

豚肉 (しゃぶしゃぶ用)

200g

新玉ねぎ (200g)

1個

小ねぎ

適量

唐辛子(糸唐辛子)

適量

A

ポン酢

50ml

ごま油

大さじ1

柚子胡椒

少々

すりおろしニンニク

小さじ1

作り方

1	新玉ねぎはスライスして、空気にさらす。レタスは一口大にちぎる。
2	豚肉は茹でたら、冷水で冷やし、水を切る。
3	Aを混ぜる。
4	皿に1と2を盛り付け、3をかける。
5	お好みで小ねぎ、糸唐辛子をのせる。

ワンポイントアドバイス

赤パプリカや黄パプリカを入れたらさらに美味しくいただけます。

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