食欲そそるさっぱり感！豚バラと梅のきゅうり巻き

Name: 食欲そそるさっぱり感！ 豚バラと梅のきゅうり巻き
Cook time: 15 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 150g; 1/2本; 10g; 6枚; 適量; 大さじ2

食欲のない日でもお箸がすすむ

調理時間 15分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)

150g

きゅうり

1/2本

梅肉

10g

大葉

6枚

かつお節

適量

ポン酢

大さじ2

1	鍋に湯(分量外)を沸かし、豚バラ肉を中火で茹でる。
2	しっかりと火が通ったら、冷水に取り、水気を切る。
3	大葉を半分に切る。
4	きゅうりを縦にピーラーでスライスしていく。
5	4を1番下にし、2と3を重ね、外側からくるくると巻いていく。
6	梅肉を中心にのせて、かつおぶしを散らしポン酢を回しかけて完成。