食欲そそるさっぱり感! 豚バラと梅のきゅうり巻き

食欲のない日でもお箸がすすむ
調理時間 15分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)
150g
きゅうり
1/2本
梅肉
10g
大葉
6枚
かつお節
適量
ポン酢
大さじ2

作り方

1鍋に湯(分量外)を沸かし、豚バラ肉を中火で茹でる。
2しっかりと火が通ったら、冷水に取り、水気を切る。
3大葉を半分に切る。
4きゅうりを縦にピーラーでスライスしていく。
54を1番下にし、2と3を重ね、外側からくるくると巻いていく。
6梅肉を中心にのせて、かつおぶしを散らしポン酢を回しかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ニンニクと醤油のタレでもよく合います。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...