お稲荷の皮がじわりジューシー お弁当に 豚肉とチーズの稲荷ロール

お稲荷の皮が豚とチーズの旨味を受け止める!
調理時間 30分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)
10枚
ピザ用チーズ
50g
お稲荷さんの皮
10枚
大葉
10枚
白ごま
少々
ごま油
大さじ1

作り方

1お稲荷さんの皮両端に切り込みを入れ開く。
2豚バラ肉を半分に切る。
3豚バラ肉と大葉とピザ用チーズを重ね、1で巻き、爪楊枝で留める。
4中火で熱したフライパンにごま油を入れる。
53を焼き色がつくまで焼いたら白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

焼き油の味が印象的。ごま油のほか、オリーブで少し洋風にしても。

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