ボリューム満点で大満足間違いなし！ さくさく！ 生姜が香る豚バラ天ぷら
生姜のさっぱりした味わいがたまらない一品です
調理時間 15分材料(2人分)
豚バラ肉 (薄切り)
2枚
塩こしょう
少々
塩 (お好みで)
少々
ガリ
60g
揚げ油 (フライパンに1cmほど)
適量
小ねぎ
適量
A
天ぷら粉
50g
水
80ml
作り方
| 1 | 衣の材料Aを混ぜ合わせる。 |
| 2 | 豚バラ肉は半分に切る。 |
| 3 | 2に塩こしょうを振る。 |
| 4 | ガリを3で巻き、1をつけて180℃の油できつね色になるまで揚げる。 |
| 5 | 器に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らし、塩を添えて完成。 |
ワンポイントアドバイス
ポン酢をかけて食べても美味しいですよ！
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