おつまみにパクパク手が出る 巻き巻き ガリの豚肉ロール

ガリの後味がさっぱり!夏の夜のおつまみに最高。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
200g
ガリ
60g
小ねぎ
少々
白ごま
適量
ごま油
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
A
ポン酢
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

1ガリを千切りにする。
2豚バラ肉をまな板に広げ、1を巻く。
3フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかける。
4ニンニクが香ってきたら2を入れる。
5軽く焦げ目がついたら裏返してAを入れて蓋をする。
6全体に火が通ったら器に盛り、小ねぎと白ごまを追加して完成。

ワンポイントアドバイス

切った時のサイズ感が合うよう、ガリの量に注意して。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コクうま 鶏の照り焼きどんぶりご飯、鶏肉(もも)、エリンギ、キャベツ、水菜、ミニトマト、バター、薄力...
  2. 2

    簡単! 小松菜とツナのごま和え小松菜、ツナ缶、白いりごま、すりおろししょうが、醤油、砂糖
  3. 3

    里芋と鶏肉の旨味が抜群の相性 ほっこり 鶏肉と里芋の煮物鶏肉(もも)、里芋、にんじん、いんげん、だし、料理酒、みりん、砂糖、醤油
  4. 4

    ごまの香り 中華風すいとんスープ薄力粉、豚肉(細切れ)、にんじん、にら、長ねぎ、しょうが、卵、パクチー...
  5. 5

    ピリ辛 豚挽き肉と白菜炒め豚肉(挽き肉)、白菜、しょうが、ごま油、長ねぎ、長ねぎ、水、顆粒鶏ガラ...
  6. 6

    コクうま! 牡蠣とチーズのトマト煮牡蠣、モッツァレラ、トマト、マッシュルーム、しいたけ、パセリ、トマトソ...