サクッとできてスタミナ補充! 時短! キムチ豚丼

豚キムチをそのまま豪快にご飯にオン!
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
400g
豚こま切れ肉
200g
もやし
100g
キムチ
200g
サラダ油
適量
A
醤油
大さじ2
はちみつ (または砂糖)
大さじ1
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
少々
すりおろしニンニク
少々
B
温泉卵
1個
万能ねぎ (小口切り)
適量
白ごま
適量

作り方

1タレの調味料Aは合わせておく。
2フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて中火で炒める。
3豚肉に火が通ってきたら、洗ったもやしをサッと炒める。
41を入れ、全体に絡めたらキムチを入れて5分ほど中火で炒める。
5器にごはんを盛り、4をのせてBをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

丼だけでなく、単品でおかずとして食べても美味しいですよ。

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