揚げずにお肉を巻いて新感覚 インパクト大 肉巻きオニオンリング

しっかりお肉を巻いたアレンジレシピは食べ応え抜群!
調理時間 25分

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
豚肉(バラ肉)
200g
チーズ(スライス)
数枚
薄力粉
適量
サラダ油
小さじ1
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

1Aはあわせておく。スライスチーズは玉ねぎを同じ幅に切る。
2玉ねぎを切り、輪になるように分ける。
3一回り小さな玉ねぎの輪との間にスライスチーズを挟む。
4肉を輪に巻き付け、薄力粉をまぶす。
5フライパンに油を中火で熱し、4を焼く。
6色がついたらAを入れ、水分が飛んだら完成。

ワンポイントアドバイス

お弁当用には、端の小さいリングを使って作りましょう。

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