ほくほく食感でパクパク進む ほっくほく かぼちゃの豚肉ロール

豚肉の中からかぼちゃの自然な甘味を感じる一品。
調理時間 25分

材料(2人分)

かぼちゃ
140g
豚肉(ロース)
15枚
チーズ(ピザ用)
適量
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
サラダ油
小さじ1
A
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1カボチャは薄くスライスし、レンジで1分半加熱する。
2豚肉をひろげ、塩こしょうをする。
3カボチャ、チーズを豚肉で巻く。
4片栗粉をまぶし、油で焼く。
5Aを煮からめ、完成。

ワンポイントアドバイス

レンジで熱を通しておくことで、かぼちゃの調理時間が短縮。

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