チーズのコクに箸が止まらない 絶品! とろーりちくわの豚バラ巻き

チーズと豚バラの相性がたまらなく、おいしい幸せの味!
調理時間 20分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)
150g
ちくわ
6本
スライスチーズ (溶けるタイプ)
3枚
刻みネギ
適量
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
A
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1ちくわに切り込みを入れて開き、1枚を2等分にしたスライスチーズを間に入れる。
2豚バラ肉に塩こしょうをふり、1を巻いていく。
3フライパンにごま油を入れて中火に熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。
4全体に火が通ったらAを全て入れ、軽く煮詰める。
5お好みで刻みネギをのせたら完成。

ワンポイントアドバイス

刻みねぎは、ひとつかみ程度の量を入れるとちょうど良いですよ!

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