にんにくの香りが食欲をそそる 香ばしい 照り焼き豚丼

大きめカットの豚ロースを豪快に載せて!
調理時間 10分

材料(1人分)

豚ロース肉 (薄切り)
200g
ご飯
300g
のり (刻み)
適量
小ねぎ (刻み)
適量
レモン(串切り)
1切れ
薄力粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
A
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

1豚ロース肉に薄力粉を、まんべんなくまぶしておく。
2中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼く。
32に焼き色がついてきたら、Aを入れ味が馴染んだら火からおろす。
4丼にごはんと3を盛り付け、レモンを添える。のりと小ねぎを散らしたら完成。

ワンポイントアドバイス

薄力粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...