にんにくの香りが食欲をそそる 香ばしい 照り焼き豚丼

大きめカットの豚ロースを豪快に載せて!
調理時間 10分

材料(1人分)

豚ロース肉 (薄切り)
200g
ご飯
300g
のり (刻み)
適量
小ねぎ (刻み)
適量
レモン(串切り)
1切れ
薄力粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
A
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

1豚ロース肉に薄力粉を、まんべんなくまぶしておく。
2中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼く。
32に焼き色がついてきたら、Aを入れ味が馴染んだら火からおろす。
4丼にごはんと3を盛り付け、レモンを添える。のりと小ねぎを散らしたら完成。

ワンポイントアドバイス

薄力粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、...
  2. 2

    絶品 ホクホク野菜と鶏肉の照り煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、蓮根、小ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、醤油...
  3. 3

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  4. 4

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび
  5. 5

    あっさり 鶏手羽と大根のスープ鶏肉(手羽先)、大根、緑豆春雨、きくらげ乾燥、水菜、水、ごま油、塩、料...
  6. 6

    さっぱり ささみと大葉のパスタ鶏肉(ささみ)、大葉、しめじ、スパゲッティ(1.4mm)、塩、薄力粉、...