ふわふわ×ジューシーのW食感 ふんわり 炒りたま豚丼

黄金色の卵が見た目にも鮮やか!具沢山が嬉しいどんぶりです。
調理時間 20分

材料(1人分)

ご飯
200g
豚バラ肉 (薄切り)
100g
にんじん
30g
2個
小ねぎ (小口切り)
少々
サラダ油 (豚バラ用)
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
顆粒和風だし
小さじ1/2
A
かつお節
2g
醤油
小さじ2

作り方

1ボウルにごはん、Aを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
2豚バラ肉は3等分に切る。にんじんはいちょう切りにする。
3フライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で炒める。
4豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ全体に絡め、お皿に盛りつける。
5耐熱ボウルにたまごを溶き、顆粒和風だしを入れ混ぜる。
6ラップをして500Wのレンジで2分加熱する。
76を軽くスプーンで混ぜてお皿に盛りつけ小ねぎを振って完成。

ワンポイントアドバイス

仕上げに糸唐辛子をのせると彩り鮮やかに。

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