豚肉にタレをしっかり絡めて定番！シンプル生姜焼き

Name: 豚肉にタレをしっかり絡めて 定番！ シンプル生姜焼き
Cook time: 20 min
Cuisine: 生姜焼き
Ingredients: 300g; 3枚; 適量; 大さじ1; 適量; 大さじ2; 大さじ4; 大さじ2; 大さじ2

強めの味付けでお弁当にもぴったり。

調理時間 20分

材料(2人分)

豚ロース (うすぎり)

300g

キャベツ

3枚

薄力粉

適量

ごま油

大さじ1

白ごま

適量

すりおろし生姜

大さじ2

醤油

大さじ4

料理酒

大さじ2

砂糖

大さじ2

1	キャベツは千切りにし、豚ロースに薄力粉をふる。
2	Aの材料を混ぜる。
3	中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ロースを両面焼く。
4	豚ロースに火が通ったら2と白いりごまを加え、味が馴染んだらキャベツを添えて完成。