ネギたっぷりで香ばしいタレが旨い豚肉のネギ味噌ソテー

Name: ネギたっぷりで香ばしい タレが旨い 豚肉のネギ味噌ソテー
Cook time: 15 s
Cuisine: American
Ingredients: 豚こま切れ肉 150g; 長ねぎ 1本; すりおろししょうが 小さじ1/2; ごま油 小さじ2; A みそ 大さじ2; A みりん 大さじ2; A 砂糖 小さじ1; A 醤油 小さじ2

味噌が生み出すコクがたまらないです。

調理時間 15 分

材料(2人分)

豚こま切れ肉	150g
長ねぎ	1本
すりおろししょうが	小さじ1/2
ごま油	小さじ2
A
みそ	大さじ2
みりん	大さじ2
砂糖	小さじ1
醤油	小さじ2

作り方

1.	長ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2.	豚こま切れ肉は細切りにする。Aを混ぜ合わせる。
3.	中火に熱したフライパンにごま油をひく。
4.	すりおろししょうが、1、豚こま切れ肉を炒める。
5.	豚こま切れ肉に火が通ったらAを入れる。
6.	中火でよく混ぜ合わながら汁気が少なくなるまで炒め、完成。
	ワンポイントアドバイスタレにマヨネーズを入れると更にパンチの利いた味に！