ボリュームたっぷりレシピ 簡単! 豚のハーブグリル

とても良い香りが部屋の中にも立ち込めるので、気分は外国です!
調理時間 10分

材料(4人分)

豚バラ肉 (ブロック)
500g
にんにく
1片
レモン
1個
サニーレタス
2枚
黒胡椒
少々
パセリ
適量
A
ハーブソルト
小さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

1レモンを5mm幅の輪切りにする。ニンニクは薄切りにする。
2冷凍用保存袋に豚バラ肉とA、1を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かす。
32を常温に戻す。
4網にアルミホイルを敷き、3をのせ、200℃のオーブンで30分焼く。
5焼き上がったらオーブンから取り出し、食べやすい大きさに切る。
6リーフレタスを敷いたお皿に盛り付け、黒こしょうとパセリをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に寝かせてる時間が長いほうが味がよくしみこみます。

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