ボリュームたっぷりレシピ 簡単! 豚のハーブグリル

とても良い香りが部屋の中にも立ち込めるので、気分は外国です!
Recipe time調理時間 10 分

材料(4人分)

豚バラ肉 (ブロック)500g
にんにく1片
レモン1個
サニーレタス2枚
黒胡椒少々
パセリ適量
A
ハーブソルト小さじ2
はちみつ大さじ1

作り方

1.レモンを5mm幅の輪切りにする。ニンニクは薄切りにする。
2.冷凍用保存袋に豚バラ肉とA、1を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かす。
3.2を常温に戻す。
4.網にアルミホイルを敷き、3をのせ、200℃のオーブンで30分焼く。
5.焼き上がったらオーブンから取り出し、食べやすい大きさに切る。
6.リーフレタスを敷いたお皿に盛り付け、黒こしょうとパセリをかけて完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に寝かせてる時間が長いほうが味がよくしみこみます。



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moguna編集部