ボリュームたっぷりレシピ 簡単！ 豚のハーブグリル
とても良い香りが部屋の中にも立ち込めるので、気分は外国です！
調理時間 10分材料(4人分)
豚バラ肉 (ブロック)
500g
にんにく
1片
レモン
1個
サニーレタス
2枚
黒胡椒
少々
パセリ
適量
A
ハーブソルト
小さじ2
はちみつ
大さじ1
作り方
| 1 | レモンを5mm幅の輪切りにする。ニンニクは薄切りにする。 |
| 2 | 冷凍用保存袋に豚バラ肉とA、1を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かす。 |
| 3 | 2を常温に戻す。 |
| 4 | 網にアルミホイルを敷き、3をのせ、200℃のオーブンで30分焼く。 |
| 5 | 焼き上がったらオーブンから取り出し、食べやすい大きさに切る。 |
| 6 | リーフレタスを敷いたお皿に盛り付け、黒こしょうとパセリをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
冷蔵庫に寝かせてる時間が長いほうが味がよくしみこみます。
