炒め和えるだけで完成! 香り立つ 豚バラの海苔野菜炒め

海苔の佃煮の旨味を活用!ご飯が進むお手軽おかずです。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚バラ肉 (スライス)
200g
長ねぎ
1/2本
黄パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ1
A
海苔の佃煮
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
白ごま
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
適量
小さじ1/4

作り方

1黄パプリカはヘタと種を取り除き5mm幅に切り、玉ねぎも5mm幅に切る。
2長ねぎは斜め切りにする。
3豚バラ肉は2cm幅に切る。
4中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒める。
54に火が通ったら、1、2、Aを入れ、味が馴染んだら火からおろし、盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

佃煮自体に塩気があるので、塩加減はお好みで調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    サンマのカリカリ竜田揚げ秋刀魚、片栗粉、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、すりおろししょうが
  2. 2

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん