意外な食材がドレッシングに ねばねば 豚しゃぶの納豆サラダ

納豆の独特な風味が豚しゃぶに絡んでお箸が止まらない!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉
150g
玉ねぎ
1個
料理酒
小さじ1
ベビーリーフ
適量
ミニトマト
適量
白ごま
大さじ1
A
ひきわり納豆
1パック
黒胡椒
適量
ポン酢
60ml
オリーブオイル
150ml

作り方

1玉ねぎ1/2個をみじん切り、残りは薄切りにスライスする。
2薄切りにしたほうは水に10分程度さらして辛味をとる。
3小鍋にお湯(分量外)を沸かし酒をいれたら、豚薄切り肉を茹でる。
4色が変わったら冷水(分量外)にとる。
5みじん切りにした玉ねぎとAを混ぜ合わせる。
6皿にベビーリーフと玉ねぎと茹でた豚肉とミニトマトをのせる。
7そして、上からドレッシング、白いりごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ひきわりなど粒の小さい納豆がドレッシングには最適です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...