おそばやサラダにいれてもおいしい! 簡単 豚バラで沖縄ラフティ風

アレンジの幅が無限大の一品です!常備おかずとしても!
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
250g
長ねぎ(青い部分)
1本
大根
1/4本
しょうが
1/2個
小ねぎ
適量
A
すりおろしニンニク
小さじ2
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ3
はちみつ
小さじ2

作り方

1長ねぎは青い部分を3等分に、生姜は千切りにする。
2大根は1.5cm幅に切る。
3耐熱皿にAを入れて混ぜ、1と2と豚バラ肉を入れる。
4ラップをかけたら、600Wのレンジで表裏7分ずつ加熱する。
5好みの厚さに切り、お好みで小口切りにした小ねぎをかけてお皿に盛り付ければ完成。

ワンポイントアドバイス

はちみつを使用していますので、1歳未満のお子様はお召し上がりにならないようにご注意ください。

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