ホームパーティーにおすすめ! さっぱり 香味ダレと豚肉レンジ蒸し

簡単!時短レシピ。ごはんにもお酒にも合います。
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

豚ロース (薄切り)200g
なす2本
蓮根150g
みょうが2本
長ねぎ1/3本
大葉6枚
A
すりおろし生姜小さじ1
ポン酢50ml

作り方

1.ナスは5mm程度にスライスする。れんこんは半月切りにする。
2.耐熱皿に1と豚肉を交互に並べ、ラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
3.ミョウガ、長ねぎ、大葉はみじん切りにしたら、Aと混ぜておく。
4.2に3をかけたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ナスは切ってすぐ使うのであく抜きしなくても大丈夫です!



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