見た目が楽しい!食べてもおいしい! ふわふわ チーズ豚肉の油揚げ巻き

お弁当にあったらわくわく!お子様にぜひ!
調理時間 20分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)
8枚
油揚げ
4枚
大葉
8枚
チーズ(スライス)
4枚
白ごま
適量
小ねぎ(小口切り)
適量
A
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ3
みそ
大さじ1
醤油
小さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

1油揚げに切り込みを入れ、1枚に開き、2等分する。スライスチーズも二等分する。
21の上に豚バラ肉、スライスチーズ、大葉の順番に重ね、巻いたら爪楊枝で固定する。
3耐熱皿にAを入れ混ぜて2を並べ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
41度取り出しひっくり返したら、さらに600Wのレンジで3分加熱する。
5食べやすい大きさに切り、器に盛る。お好みで小ねぎや白ごまをかける。

ワンポイントアドバイス

爪楊枝を外す時は火傷しないように気をつけてください。

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