ポン酢を使って簡単爽やかな味付けに! 絶品! 豚肉とパプリカのさっぱり炒め

ごはんとの相性抜群やお役立ちレシピ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

豚バラ肉 (薄切り)
200g
パプリカ(赤)
1個
もやし
1袋
サラダ油
大さじ1
A
すりおろしニンニク
大さじ1
ポン酢
50ml
砂糖
小さじ1

作り方

1赤パプリカは5mmの厚さに切る。豚バラ肉は一口大に切る。
2中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
32に火が通ったら赤パプリカを入れ、中火で炒める。
43に火が通ってきたら、もやしとAを入れ、味が馴染んだら完成。

ワンポイントアドバイス

サラダ油をごま油に変えるとより香りを楽しめる一品に。

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