甘辛いタレでやみつきに! 絶品♪ 豚こま肉のミートボール

お手軽なのに食べ応え抜群!お弁当のおかずにもオススメ♪
調理時間 25分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
200g
溶き卵
1/2個分
レタス
2枚
薄力粉
大さじ2
サラダ油
大さじ3
A
醤油
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1ボウルに豚こま切れ肉、溶き卵、薄力粉を入れ、手でしっかりと混ぜる。
21を一口の大きさに丸める。
3別のボウルにAを合わせておく。
4フライパンにサラダ油をひき、2を入れ、転がしながら中火でこんがりと焼く。
54の油をペーパータオルでふき取り、3を入れ中火で一煮立ちさせる。
6煮絡めたら、ちぎったレタスとともにお皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

味付けはお好みの塩加減に調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ヘルシー 豚肉のピリ辛もやし炒め豚肉(薄切り肩ロース)、もやし、にら、塩、サラダ油、塩、胡椒、料理酒、...
  2. 2

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  3. 3

    ぷりぷりえびの中華風あっさり炒め ブロッコリーとえびの炒めものブロッコリー(大)、えび(殻付き/小)、長ねぎ、サラダ油、片栗粉、しょ...
  4. 4

    野菜たっぷりさっと出来ちゃうスープ 美味 豚肉のカルビクッパ風スープ豚肉、にら、にんじん、もやし、玉ねぎ、卵、水、すりおろしにんにく、すり...
  5. 5

    マヨでコクしっかり♪なフレンチ 鮭のムニエル鮭、塩、薄力粉、塩胡椒、サラダ油、卵、マヨネーズ、レモン
  6. 6

    満足☆ 野菜たっぷり豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、にんじん、ピーマン、えのき、塩、胡椒、片栗粉、サラ...