塩味が効いて美味しさ満点 絶品! ランチョンミートおにぎらず

ランチョンミートで簡単にできるお役立ちレシピ
調理時間 10分

材料(2人分)

ポークランチョンミート
50g
溶き卵
2個
ご飯
140g
焼き海苔
1枚
マヨネーズ
15g
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1

作り方

1ポークランチョンミートを1cm幅に切り油を入れずに焼く。
2ボウルに溶き卵と塩を混ぜ、フライパンにサラダ油をひき、中火にかける。
3卵をランチョンミートのサイズに合わせて巻き、焼けたら火から下ろして2人分に切る。
4焼き海苔を半分に切り、ごはんを35g焼き海苔の片面にのせ広げる。
53、1、マヨネーズをのせる。
6もう片面に残りのごはんをのせて半分に折り挟む。
7端をしっかりとつけて、お好みのサイズに切って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ランチョンミートは油が出やすいので、サラダ油などを引かずに加熱できます。

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