レンジで簡単に白菜鍋風! さっぱり 豚肉と白菜の重ね蒸し

豚バラ肉の旨味を白菜がしっかり吸収し、食べ応え抜群。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り)
150g
白菜
400g
塩昆布
3g
大根おろし
100g
ポン酢
適量
ゆず胡椒
適量
料理酒
50ml

作り方

1白菜、豚バラ肉、ゆず胡椒の順番で重ねていく。
21を4㎝幅に切り、切り口を上にして耐熱皿に並べる。
3塩昆布を散らし、酒をふりかけラップをして600Wのレンジで7分加熱する。
43に大根おろしをのせ、ポン酢をかける。

ワンポイントアドバイス

ゆず胡椒の代わりにゆず皮を重ねてレンチンするとさらに香りがアップ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...