豚肉の旨味がキャベツに染みる 絶品 豚ロースとキャベツのオーブン焼き

重ねて焼くだけで簡単豪華な一品です。
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉 (ロース薄切り)
250g
キャベツ
1/4個
パン粉
大さじ3
大根おろし
適量
ポン酢
適量
粒マスタード
大さじ1
塩こしょう
少々

作り方

1キャベツは千切りにする。
2オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、豚ロースを広げる。
32の上に粒マスタードを塗りキャベツを乗せる。
43に豚ロースをのせ、塩こしょうを振りパン粉を乗せる。
5180℃のオーブンで15分焼き、大根おろしを乗せてポン酢かけて完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでお野菜を追加してアレンジ可能です。

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