みんな大好き定番の一品です! コク深い ポークジンジャーソテー

はちみつを入れることで深い味わいが楽しめ、白いご飯にもよく合います。
調理時間 20分

材料(1人分)

豚バラ肉(薄切り)
200g
玉ねぎ
1/2個
レタス
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量
A
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
すりおろし生姜
10g
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

1玉ねぎをお好みの厚さに切る。
2Aを混ぜ合わせる。
3熱したフライパンにサラダ油をひいたら、豚バラ肉を焼く。
4豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。
5玉ねぎがしんなりしたら2を加えて全体によく絡ませる。
6皿に盛り付け、レタスとマヨネーズを添えたら完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉を炒める火が強すぎないように注意してください。

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