ベーコンのカリカリと大根のホクホクさがgood 簡単! 大根とにんじんのきんぴら

欲しい時にささっと作れる簡単レシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
130g
ベーコン
40g
にんじん
30g
鷹の爪(輪切り)
適量
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
A
料理酒
小さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

1大根とにんじんは千切りにし、ベーコンは拍子木切りにする。
2フライパンにごま油と鷹の爪を入れて温め、1を加えて炒める。
3大根がしんなりしたらAを加えて炒める。
4最後に鍋肌にしょうゆを回しかけて、ざっと混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は、鷹の爪の量を半分にしてみてください。

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