カフェごはんの様におしゃれに盛り付けて ガツンと豚丼
女子も食べたいがっつりメニュー
調理時間 20分材料(2人分)
豚こま切れ肉
250g
温かいご飯
2杯
かいわれ大根
適量
ゆで卵
1個
ミニトマト
適量
白いり胡麻
適量
ごま油
適量
A
醤油
大さじ1 1/2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうが(すりおろし)
少々
にんにく(すりおろし)
少々
作り方
| 1 | 豚肉にAをもみこむ。 |
| 2 | フライパンにごま油を熱して1を合わせ調味料ごと炒める。 |
| 3 | 器にごはんを盛ってカイワレ大根とミニトマト、豚肉、ゆで卵をのせる。 |
| 4 | 白いり胡麻を散らし完成。 |
ワンポイントアドバイス
豚コマと一緒に玉ねぎを加えると一層甘味が増します。刻んだ大葉をのせても爽やか。
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