ピリ辛が美味しい! スタミナ満点豚キムにゅうめん

キムチの旨みが広がるおいしいにゅうめんです。体が温まります。
調理時間 20分

材料(2人分)

そうめん
2束
豚肉(細切れ)
60g
キムチ
40g
にら
30g
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
少々
すりおろしにんにく
小さじ2
顆粒鶏ガラスープ
小さじ2
600ml

作り方

1豚肉と白菜キムチを混ぜ合わせる。
2ニラは3cm長さに切る。
3鍋にごま油を熱して1を入れて炒め、醤油を加えて混ぜる。
43に水と鶏ガラスープを入れて煮立たせ、そうめんを半分に折って加える。
52を加え、2分間煮て塩とにんにくで味を調え、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

白ねぎやもやし等を加えてもよく合います。

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