[PR]旨みたっぷりで柔らかい! ジューシー♪ 豚肉の生姜焼き

野菜がたっぷり摂れる生姜焼き!
調理時間 15分

材料(2人分)

【ナチュラルポークリンク】嬉嬉豚 ロースうす切り生姜焼き用
300g
ベビーリーフ
100g
ラディッシュ
2個
紫玉ねぎ
1/8個
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
サラダ油
大さじ1
A
おろし生姜
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

1Aを混ぜあわせる。
2バットに豚肉を並べ、1を加え、30分程度漬け込む。
3紫玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)を薄くスライスする。
4熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼く。
5器にベビーリーフ、ラディッシュ、3、4を盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

生姜焼き丼にしても美味しいですよ!

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