簡単 キャロット肉だんご

にんじん嫌いも克服できる一品
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(小間切れ)
150g
にんじん
25g
小麦粉(薄力粉)
大さじ2と1/2
レモン
適量
A
少々
胡椒
少々
料理酒
大さじ1/2
溶き卵
1/2個

作り方

1にんじんはみじん切りにする。
2ボウルに豚肉、1を入れAを加えてよく混ぜる。
3なじんだら小麦粉を加え、さらに混ぜる。
4揚げ油を170~180℃に熱し、3をひと口大に丸めて入れカリッとするまで揚げる。
5油を切って器に盛り、レモンをくし形に切って添える。

ワンポイントアドバイス

卵をつなぎに使うと、ふんわりとした仕上がりになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...