卵、小麦粉不使用で簡単調理 一口とんかつ

一口サイズでどんどん箸が進みます♪
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
300g
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2
白ごま
大さじ1
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1マヨネーズと白ごまを合わせ、混ぜる。
2豚肉に塩、胡椒、1をまぶし、一口サイズににぎる。
32にパン粉をかけて、全体にまぶす。
4フライパンに油を入れ中火で4分しっかりと熱する。
53をなるべく動かさないようにして中火で6分揚げ焼きにする。

ワンポイントアドバイス

豚こま肉をくるくると丸め、ブロック肉の様にしてもよいです。

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